Ignes Kamado Smart

De Ignes Kamado Smart is een keramische grillmodule binnen de Ignes buitenkeuken van Fontana Forni, ontworpen voor liefhebbers van gecontroleerd en veelzijdig buiten koken. Deze kamado combineert traditionele grilltechnieken met moderne precisie en is geschikt voor grillen, roken, slow cooking en indirecte bereidingen. De vuurhaard bestaat uit vijf afzonderlijke segmenten in speciale natuurlijke klei, die tweemaal werd gebakken op 1200 °C. Dit zorgt voor een uitzonderlijke hittebestendigheid en een uitstekende warmteopslag, waardoor stabiele temperaturen langdurig behouden blijven. Dankzij het Gravity Hinge-scharnier en het latch/catch sluitsysteem opent en sluit de kamado licht, veilig en gecontroleerd. De luchttoevoer wordt nauwkeurig geregeld via een rook- en luchtregelsysteem in aluminium persgietwerk, wat maximale controle biedt over temperatuur en verbranding. Hierdoor kan je zowel snel grillen op hoge temperatuur als langdurig garen op lage temperatuur, met een efficiënt gebruik van houtskool. Belangrijke kenmerken van de Kamado Smart: - Kookoppervlak: Ø 50 cm - Brandstof: houtskool - Roosters: roestvrij staal 304, extra dik uitgevoerd - Keramische behuizing: hoge warmteopslag en temperatuursstabiliteit - Veelzijdig gebruik: grillen, roken, bakken, slow cooking - Afwerking: matte coating die het strakke Fontana-design benadrukt De Ignes Kamado Smart is volledig modulair geïntegreerd in de Ignes buitenkeuken en vormt een perfecte keuze voor wie precisie en gebruiksgemak zoekt.